Glycinate de cuivreLe cuivre organique est une source de cuivre formée par chélation entre la glycine et les ions cuivre. Grâce à sa grande stabilité, sa bonne biodisponibilité et son respect de l'environnement et des animaux, il a progressivement remplacé ces dernières années le cuivre inorganique traditionnel (comme le sulfate de cuivre) dans l'industrie de l'alimentation animale et est devenu un additif alimentaire important.
Nom du produit :Cuivre chélaté à la glycine
Formule moléculaire : C4H6CuN2O4
Poids moléculaire : 211,66
Aspect : poudre bleue, sans agglomération, fluidité
Favoriser les performances de croissance des animauxGlycinate de cuivrepeut améliorer significativement le gain de poids quotidien et l'indice de conversion alimentaire des porcelets. Des études ont montré que l'ajout de 60 à 125 mg/kg deglycinate de cuivrepeut augmenter l'ingestion, améliorer la digestibilité et stimuler la sécrétion d'hormone de croissance, ce qui équivaut à une dose élevée de sulfate de cuivre, mais à un dosage plus faible. Par exemple, l'ajoutglycinate de cuivreL'ajout d'un supplément à l'alimentation des porcelets sevrés peut augmenter significativement le nombre de bactéries lactiques dans les fèces et inhiber la prolifération d'Escherichia coli, optimisant ainsi la santé intestinale. Améliorer l'absorption et l'utilisation des oligo-élémentsGlycinate de cuivreRéduit l'effet antagoniste des ions cuivre et d'autres métaux divalents (tels que le zinc, le fer et le calcium) grâce à sa structure chélatée, améliore le taux d'absorption du cuivre et favorise l'absorption synergique d'autres oligo-éléments14. Par exemple, sa constante de stabilité modérée permet d'éviter toute compétition avec d'autres minéraux pour les sites d'absorption dans le tube digestif. Antibactérien et immunomodulateurGlycinate de cuivreIl a un effet inhibiteur significatif sur les bactéries nocives telles que Staphylococcus aureus et Escherichia coli pathogène, tout en maintenant l'équilibre de la flore intestinale, en augmentant la proportion de probiotiques (comme les bactéries lactiques) et en réduisant le taux de diarrhée. De plus, ses propriétés antioxydantes peuvent réduire les dommages causés par les radicaux libres et améliorer la résistance de l'animal au stress. Avantages environnementaux : Le cuivre inorganique traditionnel à forte dose (comme le sulfate de cuivre) a tendance à s'accumuler dans les excréments des animaux, provoquant une pollution des sols.Glycinate de cuivrea un taux d'absorption élevé, une excrétion réduite et des propriétés chimiques stables, ce qui peut réduire la charge environnementale en cuivre.
Avantages de la structure chélatéeGlycinate de cuivreUtilise des acides aminés comme transporteurs et est directement absorbé par le système intestinal de transport des acides aminés, évitant ainsi l'irritation gastro-intestinale causée par la dissociation du cuivre inorganique dans l'acide gastrique et améliorant la biodisponibilité. Régule les micro-organismes intestinaux. En inhibant les bactéries nocives (comme Escherichia coli) et en favorisant la prolifération des bactéries bénéfiques, la microécologie intestinale est optimisée et la dépendance aux antibiotiques est réduite. Des études ont montré que l'ajout deglycinate de cuivre(60 mg/kg) peut augmenter significativement le nombre de bactéries lactiques dans les excréments des porcelets. Favoriser le métabolisme nutritionnel Le cuivre, en tant que cofacteur de plusieurs enzymes (telles que la superoxyde dismutase et la cytochrome oxydase), participe à des processus physiologiques tels que le métabolisme énergétique et la synthèse de l'hème. L'absorption efficace deglycinate de cuivrepeut assurer le fonctionnement normal de ces fonctions.
Contrôle supplémentaire de la dose : Un ajout excessif peut inhiber la croissance des probiotiques (par exemple, le nombre de bactéries lactiques diminue à 120 mg/kg). La dose journalière recommandée pour les porcelets est de 60 à 125 mg/kg, et pour les porcs à l’engrais, de 30 à 50 mg/kg. Domaine d’application : Principalement utilisé pour les porcs (en particulier les porcelets sevrés), la volaille et les animaux aquatiques. Dans l’alimentation aquatique, en raison de son insoluble dans l’eau, il peut réduire les pertes en cuivre. Compatibilité et stabilitéGlycinate de cuivreprésente une meilleure stabilité à l'oxydation des vitamines et des graisses dans les aliments que le sulfate de cuivre et peut être utilisé en conjonction avec des antibiotiques alternatifs tels que les acidifiants et les probiotiques pour réduire les coûts.
Date de publication : 29 avril 2025
